集团概况
  • 1984
    酒厂始建于
  • 86000平方米
    占地面积
  • 3000
    年产量达
集团简介
Group Profile

贵州老掌柜酿酒(集团)有限公司成立于1984年,是贵州省仁怀市首批民营白酒酿造企业之一。公司注册资本1980万,总部位于中国酱香型白酒发源地—杨柳湾,生产基地坐落于茅台镇酱香型白酒核心厂区上坪社区,总占地面积8.6万平方米,固定资产逾6亿元人民币。作为仁怀市规模以上工业企业,老掌柜集团始终秉承“质量为本、安全为基、诚信为魂、效益为纲”的经营理念,致力于打造集原料甄选、生产、储存及销售于一体的全产业链白酒企业。  

核心竞争力

年产量达3000吨,现存陈年基酒超万吨,为品质供应提供战略保障。拥有员工268人,含高级技术人才4名,国家级酿酒师主导工艺研发,融合古法“12987”酿造技艺与现代化产业体系。配备完善设施,确保全流程品控。

品牌体系与市场成就

老掌柜系列:定位高端市场,屡获品质大奖;

杨柳湾系列:溯酱酒文化,以地标命名,展现产区特色和历史;

百年掌柜系列:精选五年以上基酒勾调,主打中高端消费场景;

百年纯酱系列:聚焦大众市场,以高性价比满足日常宴饮需求。

2022年,公司荣获“中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大推荐酒”称号,并通过ISO 9001质量管理体系认证。据权威市场调研显示,老掌柜品牌在广东省酱酒市场占有率连续五年居前三,深圳区域销量自2003年起连续领先同类产品,持续领跑华南市场。

荣誉资质

集团董事长张惠女士,2010年获“中国创业之星”“贵州省创业之星”,并带领企业获“贵州省守合同重信用单位”“仁怀市纳税先进企业”等称号。

贵州老掌柜酿酒集团

以匠心守正创新,以品质对话时代

了解详情
发展历程
  • 1984
  • 1987
  • 1988
  • 1993
  • 1995
  • 1998
  • 1999
  • 2001
  • 2002
  • 2004
  • 2005
  • 2006
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2021
  • 2022
  • 2023
  • 2024
  • 2025
  • 1984
    ➤ 1984 年张惠董事长在茅台镇杨柳湾成立贵州茅台杨柳湾酒厂,凭借优质水源和古法酿酒工艺,再酿醇香美酒,并以杨柳湾这个传承了千年的名字为其命名。
  • 1987
    ➤ 1987 年“杨柳湾”商标注册成功。
  • 1988
    ➤ 1988 年推出产品“杨柳湾·杨柳井”。
  • 1993
    ➤ 1993 年贵州茅台杨柳湾酒厂更名为茅台醇酒厂。
  • 1995
    ➤ 1995 年第一次参加成都糖酒会,同年推出产品“茅台特制酒”。
  • 1998
    ➤ 1998 年成为仁怀第一批“民营集团公司”。
  • 1999
    ➤ 1999 年正式推出“老掌柜”品牌,经中国食品工农业协会审查,公司生产的老掌柜系列酒、老烧房系列酒、五星国液系列酒被评为“国家质量标准达标食品”。
  • 2001
    ➤ 2001 年进入仁怀市人民政府规模工业调度企业,并成为仁怀市首批颁发“生产许可证”的企业,同年公司推出产品“杨柳湾·传世佳酿”。
  • 2002
    ➤ 2002 年被中共贵州省委、仁怀市人民政府表彰为“先进企业”,荣获“仁怀市市级规模企业”。
  • 2004
    ➤ 2004 年“老掌柜”商标注册成功。
  • 2005
    ➤ 2005 年被仁怀市人民政府评为“中国酒都仁怀十强民营白酒企业”。
  • 2006
    ➤ 2006 年在上坪村征地80亩启动2000吨技改工程项目,决定扩大酿酒生产规模,并将杨柳湾生产车间搬至上坪村。同年公司被茅台镇人民政府表彰为“2006年度纳税先进企业”。
  • 2008
    ➤ 2008 年被茅台镇人民政府评为年度纳税十强企业,同年推出产品“百年纯酱”系列产品。
  • 2009
    ➤ 2009 年贵州丰禾酒业有限公司、贵州省仁怀市三和商贸有限公司、贵州省仁怀市茅台镇老掌柜酒业销售有限公司共同组成:贵州老掌柜酿酒(集团)有限公司,张惠女士担任董事长。同年公司被贵州省人民政府表彰为“二〇〇九年度先进民营企业”,被茅台镇人民政府评为“茅台镇2009年度纳税十强企业”。
  • 2010
    ➤ 2010 年董事长、法人代表张惠女士荣获中国创业之星和贵州省创业之星称号,同年推出产品百年掌柜系列产品。
  • 2011
    ➤ 2011 年在沙滩乡征地230亩,启动4000吨酱香型白酒技改工程。同年公司推出“杨柳湾·珍藏”系列产品。。
  • 2012
    ➤ 2012 年通过ISO9001:2008(GB/T19001-2008)质量管理体系认证、ISO14001:2004(GB/T24001-2004)环境管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证;集团办公楼落成并投入使用;同年基酒储存量首次破万吨。
  • 2013
    ➤ 2013 年被贵州省政府评为“贵州自主创新品牌100强”;老掌柜和杨柳湾被评为“贵州省著名商标”,并保持至今。
  • 2015
    ➤ 2015 年被贵州省工商行政管理局表彰为“省级重合同守信用单位”。
  • 2016
    ➤ 2016 年荣获遵义市“十佳品牌企业”奖。
  • 2017
    ➤ 2017 年荣获“最受消费者喜爱品牌奖”。
  • 2021
    ➤ 2021 年推出老掌柜系列产品。
  • 2022
    ➤ 2022 年5月集团产品“百年掌柜·珍藏30”被仁怀市人民政府评选为“中国酱香白酒核心产区(仁怀)十大推荐酒”,集团成立杨柳湾酒业有限公司,推出集团大单品“杨柳湾酒·云门蓝”,同年推出产品“杨柳湾酒·只此青城”。
  • 2023
    ➤ 2023 年公司通过ISO45001:2018(GB/T45001-2020)职业健康管理体系认证,推出产品“杨柳湾酒·和义兴”纪念三大烧坊,同年推出产品“杨柳湾酒· 火的世界”。
  • 2024
    ➤ 2024 年公司被中国酒类流通协会评为“遵义产区赤水河谷放心酒企”;公司产品通过《纯粮固态发酵白酒认证》证书;推出产品“老掌柜封柜”40周年纪念酒及“杨柳湾酒·坤沙”。
  • 2025
    ➤ 2025 年获贵州白酒传承创新奖。
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